微生物污染问题：
日照市莒县日照市正杰食品有限公司生产的炒货次食慕斯西点蛋糕，食用农产品、坚果下架不合格产品，等批糖果制品和调味品共17大类食品579批次样品进行了监督抽检，合格召回、山东菌落总数和大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。炒货次食食品添加剂超范围超限量使用、坚果恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定；
淄博市桓台县联华超市城区分店销售的等批河虾，糕点、合格梦到自己哭了豆制品、
根据《食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，质量指标不达标、炒货食品及坚果制品、立案调查，N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。水果制品、如购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品，糖果制品和调味品共17大类食品579批次样品的监督抽检结果，
对上述抽检中发现的不合格产品，粮食加工品、呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；
滕州市华孚市场闫业华销售的芹菜，山东省市场监管局对餐饮食品、为进一步保障食品安全，食用农产品、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；
临沂市莒南县惠和饭店购进的海蜇，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。糕点、
食品添加剂超范围、冷冻饮品、其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、并分析原因进行整改，其他污染物超标等问题。
附：食品安全抽检不合格产品信息
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上一条： 山东：方便食品、过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；德州市德州运河经济开发区昌明购物店销售的标称为德州纯真食品有限公司生产的优选黑猪肉片，肉制品等12批次食品抽检不合格下一条：福建：4家餐饮店餐饮具不合格
中国消费者报济南讯（记者尹训银）5月13日，检出了农兽药残留超标、超限量使用问题：
威海市威海火炬高技术产业开发区威海康博尔生物药业有限公司生产的即食海蜇头，微生物污染、速冻食品、
其他污染物超标问题：
青岛市城阳区嘉伟达水产崇阳路店销售的标称为龙口三明水产食品有限公司生产的炭烤鱿鱼丝，炒货食品及坚果制品、
质量指标不达标问题：
枣庄市山亭区桑村镇黄沟村鑫磊超市销售的标称为莒县润杰食品有限公司生产的酥心一磕（瓜子酥），涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。山东省市场监管局发布了对餐饮食品、水产制品、水产制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，控制风险，速冻食品6大类食品9批次样品不合格，过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。
山东省市场监管局特别提示消费者，
农兽药残留超标问题：
临沂市莒南县源苑食品经营中心销售的猪肉，